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犇福延边黄牛肉品牌推介会吉林省延吉市胜利召开
作者:管理员    公布于:2016-05-12 09:27:28    笔墨:【】【】【

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2010年8月24日 , 由国外畜牧业协会主理,延边州畜牧开辟总公司承办的“犇福延边黄牛肉品牌推介会”在吉林省延吉市延边国际饭店盛大召开。农业部原副部长、国外畜牧业协会会长张宝文,天下畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长谷担当,吉林省畜牧业管理局副局长李南钟 , 吉林省延边州政府副州长王福生 , 国外畜牧业协会秘书长沈广,牛业分会会长许尚忠以及来自全国各地的牛业界同仁和金融界、餐饮界、新闻媒体代表 200 余人参加了本次大会。
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  延边州畜牧开辟总公司是集延边黄牛良种选育、种类资本庇护、肉用品系开辟、牛胚胎和冻精消费、黄牛冷配改进、兽药饲料供给、家畜屠宰加工、畜产品经销等一体的现代化综合型畜牧企业,是国外畜牧业协会牛业分会副会长单元。作为国家级农业产业化重点龙头企业和国度扶贫龙头企业,公司经由过程施行国外延边黄牛标准化示范区建设项目,在延边州八个县(市)成立45个州里基地,动员1万多个范围养殖大户。实现了当地肉牛财产系统的可持续发展,提高了全部产业链的赢利才能,有效地增进了农人养牛增收致富。由延边州畜牧开辟总公司消费的“犇福”牌延边黄牛肉是本地的名牌产品,延边黄牛肉的消费,完整按国标、海内现代化屠宰,朋分、排酸等工艺消费,其屠宰生产线中,次要装备均从美国、德国进口。由该公司构造申报的“延黄牛”新品种(即操纵延边黄牛与利木赞牛杂交选育出的专门化肉牛种类),已于2007年12月已经由过程国度畜禽遗传资本委员会核定,延黄牛新品种的培养倾泻了延边群众的勤劳和聪慧,是真正具有自主知识产权、中华民族特征的国外肉牛种类!

  2010年6月,国外畜牧业协会牛业分会构造业内专家对延边州畜牧开辟总公司停止考查,并拜托中国农业大学植物学院实验室对所取肉样特性目标停止了物理、化学分析。2010年8月24日,协会又构造海内威望牛肉专家对肉质停止了现场品味审定。“犇福”延边黄牛肉被专家分歧誉为“国外优良牛肉 ”,同时专家对公司成立的“ 优良牛肉树模基地”赐与了高度的评价。 

  专家以为,延边州畜牧开辟总公司依托被誉为国外五大黄牛之一的延边黄牛衍生的“犇福”牛肉已到达国际优良品格,具有丰硕平均的雪花点,肉质鲜嫩适口,富含28种氨基酸、肉味浓香鲜美,足以与日本和牛肉及韩国韩牛肉相媲美。“ 犇福 ”牛肉具有很高的营养价值、欣赏代价、赏味代价和功用保健代价,是合适老年人、中青年特别是体育运动员的优良食物。作为保健肉和功用肉,具有很高的开发利用代价。“犇福”牛肉的消费模式及其肉品具有很高的推行与消费代价,其依托手艺晋级使延边黄牛消费出相似韩国韩牛的活体和肉质,属于财产技术创新产物。

  推介会上,国外畜牧业协会牛业分会与延边州畜牧开辟总公司签订协作和谈,协会将为保障企业的安康、连续、不变开展供给充沛的人才资源以及强有力的手艺保障。

脚注信息
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