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犇福牌延边黄牛肉“突入”世界顶级旅店
作者:管理员    公布于:2016-05-12 09:30:42    笔墨:【】【】【
 新华社延吉2011年7月13日电 农业产业化国家重点龙头企业——延边畜牧开辟集团有限公司今天上午在其间与全球500强企业、美国万豪国际酒店集团举办了“犇福”牌延边黄牛肉、延黄牛肉采购供给和谈签约典礼。
    万豪集团亚太区初级采购总监艾力克斯-那基说,颠末一年多工夫的严厉考核,经由过程调派采购高管来延边现场考查、在上海、北京两地举办30多位万豪外籍餐饮总监参与的“犇福”牛肉英文推介会和鉴定会,拜托美国专业公司对延边畜牧开辟集团在供应商掌握、到货查抄、贮存、加工、制备、送货、可追溯及招回、个人卫生及培训、设备、装备、校订等48个环节停止第三方国际认证,万豪集团终极认定延边畜牧开辟集团有能力供给契合国际顶级旅店尺度的中、高档次牛肉系列产品,确认其成为万豪集团持久牛肉供应商。
    万豪集团号称“全球旅店管理的龙头老迈”,以其先辈、完美的旅店管理体系享誉全球。万豪在69个国度及地域具有3200家旅店。自1997年进入国外旅店市场,在国外运营旅店达48家,散布在14个都会和地域。在将来两到三年内,万豪还方案在国外新增50家旅店,将其在国外运营的旅店总数扩大到100家阁下。 
    延边畜牧开辟集团与万豪集团的协作,得益于国家民委的穿针引线,其目标是让更多国外少数民族企业成为多元化供应商,与海内、国际知名采购企业展开持久战略性协作。万豪集团是美国少数族裔供应商开展协会成员,今朝在美国对少数族裔供应商的采购份额到达了15%以上。
    延边州副州长王福生在签约典礼上夸大:“‘犇福’牵手万豪,是延边黄牛财产开展的一个里程碑,标记着延边黄牛财产的龙头企业已有能力将高端产物打入世界高端消费市场,融入国际大畅通。”他指出,单方的协作,势必有助于延边各族农人养牛致富,增进民族地区经济繁华开展。
    据延边州畜牧局副局长张春波引见, 2010年8月24日,颠末国外畜牧业协会和国度肉牛财产手艺系统构造的专家组的认定,“犇福”牌黄牛肉具有“四高”特性,即高元素含量的营养价值、高大理石斑纹构造的附加值、高脂肪酸含量的档次代价、高功用性氨基酸含量的保健代价。“犇福”牌黄牛肉中的某些营养微量元素如锰的含量已超越日本和牛肉和韩国韩牛肉,合适中、西餐,属于高级牛肉。
    延边黄牛是我国贵重的畜禽种类资本财产,是在长白山天然生态环境下生长,经延边各族人民150多年培养的天下五大地方良种牛之一,自上世纪60年代初被列入国度种类庇护名录,具有较着的民族和地区特征,现已得到“天文标记证实商标注册”和“天文标记产物庇护注册”。在延边黄牛的基础上,延边畜牧开辟集团与科研院校协作,鼎力促进立异,操纵30多年工夫,以延边牛为母本,以法国肉牛种类利木赞为父本,经由过程开放式育种,导入四分之一外血,又胜利的培养出国外公用肉牛种类——延黄牛。
    延边畜牧开辟集团总经理吕爱辉说,延黄牛与日本和牛、韩国韩牛同属于高级肉牛种类。农业部2008年3月公布990号通告向全世界颁布发表,延黄牛是我国肉用牛育种历史上的严重功效,弥补了国外肉用牛种类的空缺。用国外肉牛财产首席科学家曹兵海的话说,“延黄牛的培养胜利,关于提高全部国外肉牛财产的国际竞争力具有绝对主要的意义。”
    近年来,因为延边州委、州政府建立了优先发展延边黄牛财产的计谋思绪,不断加大对延边黄牛种类资源优势的庇护、开辟、搀扶力度,延边黄牛财产得到了安康、有序的开展,曾经构成了种类资本庇护、良种繁育、育肥消费、屠宰加工、基地建立、品牌营销等六大系统,今朝全州8个县(市)建有46个养牛小区和范围大场、1万多个养牛户,500头以上的大户100多个,延边黄牛产业已成为农村经济中的支柱产业,农人增收致富的有效途径。全州延边黄牛、延黄牛开展数到达102万头,年出栏36万头,具有宽广的发展前景。
    此次协作,获得州委、州政府,省、州畜牧局的高度正视和大力支持,参与签约典礼的有延边州人大副主任孙景远、副州长王福生、州政协副主席赵龙、州畜牧局副局长张春波、龙井市副市长金吉男,以及州民委、州农委、州商务局、州技术监督局、州农行、州林合包管公司、龙井民委、龙井商务局、州畜牧局直属场站、全州八个县(市)畜牧局的相干指导,延边黄牛养殖大户代表们也参与了签约典礼。
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